Ich habe ja schon häufiger Rezepte, die in meinen Romanen genutzt werden, hier gepostet. Heute nun möchte ich einen außergewöhnlichen Dink ansprechen, der auf den ersten Blick evtl. seltsam wirkt, am Ende aber köstlich schmeckt.

Ich nenne das Getränk Honigcreme-Ale.

Man nimmt eine Flasche Malzbier und erhitzt es. Wenn es heiß ist, gibt man süße Sahne hinzu, verrührt es und süßt die nun helle Flüssigkeit mit einem guten Schuss Honig.

Einmal aufkochen lassen und dann warm oder auch kalt servieren.

Klingt komisch, passt aber sehr gut zusammen und schmeckt einfach lecker.