Leser meines Blogs wissen es schon - ich mag gerne hin und wieder einen Drink. Dabei muss es nicht immer Alkohol sein, denn auch ohne Alkohol kann man köstliche Drinks mixen.

Heute stelle ich einen alkoholfreien Gin-Tonic-Ersatz vor. Dazu braucht man neben Tonic eine Flasche alkoholfreien Bitter, etwa den Beneventi Red Bitter - bei EDEKA unter 5 Euro die Flasche.

Die Zubereitung ist simpel; man gibt 2 cl Bitter in ein Glas und füllt es mit Tonic auf. Auf Wunsch einen Spritzer Zitrone und etwas Eis hinzu; fertig ist der Drink.

Geht schnell, schmeckt gut und bringt auch nach sechs oder sieben Drinks nicht den Führerschein in Gefahr :-)

Prost!